国産 ゆずって、なんじゃろ

商品説明 名称 Mizukami ジビエ ファミリーセット 産地 熊本県産 内容量 ・鹿肉(ロース肉):600g ・鹿肉(モモ肉):500g ・鹿肉ソーセージ:120g×2パック ・鹿肉のくん製:150g×1パック ・ジビエハンバーグ:130g×4パック ・ジビエ餃子(プレーン):280g×2パック ・ジビエ餃子(柚子こしょう):280g×2パック 【合計 3,130g】 原材料名 【鹿肉(ロース肉・モモ肉)】 鹿肉 【鹿肉ソーセージ】 鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【鹿肉のくん製】 鹿肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、ビタミンC、リン酸塩(Ka)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【ジビエハンバーグ】 鹿肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、醤油、塩、ニンニク、胡椒、調味料(アミノ酸等) ※アレルギー対象：小麦・乳・卵 【ジビエ餃子(プレーン)】 キャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む) 【ジビエ餃子(柚子こしょう)】 キャベツ(国産)、鹿肉(国産)、たまねぎ(国産)、にら(国産)、ごま油、サラダ油、醤油、しょうが(国産)、ニンニク(国産)、砂糖、味噌、食塩、胡椒、赤唐辛子、皮(小麦粉、サラダ油、食塩)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物(一部に小麦、大豆、豚肉、ごま含む) 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 提供者 株式会社みずかみ 商品説明 豊かな自然と桜の名所、水上村のジビエブランド「Mizukamiジビエ」よりお届けします。

鹿肉は、鉄分不足や肥満予防に良いとされ、ロース肉は焼いても煮ても食べられる部位。

モモ肉は焼く、煮るほか、薄く切ってとんかつ風にもできる部位。

ソーセージとくん製は地元製造。

くん製は半解凍し、お好みのサイズに切ってそのままお召し上がりください。

塩味があるのでビール、焼酎、ワインにも合います。

ソーセージは、焼くと香辛料の香りが、ボイルすると鹿肉の風味が増し、おかずやお酒のつまみに。

ハンバーグとギョウザは、熊本でも有名な餃子の店『弐の弐』とのコラボで実現したオリジナル品。

薄皮の餃子は鹿肉の臭みがなく、肉とキャベツの食感と風味に加え、柚子こしょう味では辛みではピリッとした辛みが楽しめます。

くっつきやすいので、餃子同士の間隔をあけて調理してください。

ハンバーグは見た目より食べ応えがあり、アレンジは和風・洋風どちらでもお楽しみいただけます。

半解凍し、蒸し焼きにするのがおススメです。

家族みんなで、いつもと違う食のおうち時間をお楽しみください。

注意事項 ※到着しましたら、すぐに冷凍庫へ入れてください。

※精肉、ソーセージ、くん製はお湯で解凍すると品質が大きく損なわれます。

必ず冷蔵庫で解凍し、お急ぎの場合は流水解凍にてご利用ください。

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あらかじめご了承ください。

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■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。