タイプ 白ワイン 辛口 生産地 フランス ボルドー 造り手 シャトー・トゥール・ド・ミランボー【Chateau Tour de Mirambeau】 生産年 2018年 醸造 熟成:50%をステンレスタンク、50%をオーク樽にて8カ月 品種 ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30% 容量 750ml 「神の雫」のシャトー・モンペラで一躍有名になった、デスパーニャ家が所有しているシャトーの白!フルーツの甘い香りが感じられ完熟葡萄のようなトロピカルな印象があります。
スッキリと清涼感も感じられ、ほろ苦い余韻が感じられます。
ミネラル感も感じられ、心地よい余韻が広がっていきます。
※ワイン・アドヴォケイト誌 90-92ポイント(2015年ヴィンテージ)【デスパーニュについて】英国航空の国際線ビジネスクラスで採用され続けている実績があり、200年以上に亘り代々ワイン造りが受け継がれてきました。
1967年にボルドー地方でワインを学んだあと、アルゼンチン、チリに渡ります。
旅行が目的ではありましたが、生計を立てながらの旅という事で、ワイナリーで仕事をしながら生活費を稼いでいました。
少しづつ北に向かっていき、カリフォルニアでロバート・モンダヴィ氏に出会います。
ここでの出会いがあり、ボルドーに戻ってから、ワイン造りに導入していきました。
「常に向上を目指す」を掲げながら、ボルドーという銘醸地で無名のワインを世界に名を轟かせたのはご存じの通りです。
また、ニューワールドでの経験を生かし、考えを導入したりしながら、良いことをどんどん取り入れています。
葡萄にやさしい造りを心がけており、葡萄にストレスや負荷をかけないことでより良いワインを造り続けています。
※コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン2014年金賞獲得
楽天で購入3,025円(税込み)